ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
*أطعمة لا يجب عليك تناولها وأنت جائع*
هنا سوف نتطرق لبعض الأطعمة التي يجب تجنب تناولها على معدة فارغة إن التغذية الصحية والسليمة أمر ضروري لصحتنا الجسدية والعقلية والنفسية، كما أن طبيعة حياتنا السريعة تجعل من الصعب الخوض في عادات الطعام، خاصة عندما يتعلق الأمر بالخيارات التي نتخذها عندما نكون على معدة فارغة.
هناك بعض الأشخاص لديهم عادات صحية غذائية خاطئة في تناول الطعام والشراب، ويتناول بعضهم الحلوى أو المشروبات الغازية عقب الاستيقاظ من النوم، ويقول الأطباء إن هناك عدداً من الأطعمة التي تسبب ضررا للإنسان إذا تناولها على معدة فارغة.
???? *وهنا سوف نذكر أهم خمسة أطعمة تجنب تناولها على معدة فارغة وهي:*
???? *الحمضيات*
الحمضيات قد تزيد مثل اليوسفي والليمون والجوافة والبرتقال من إنتاج الأحماض في أمعائك، مما يزيد من خطر الإصابة بالتهابات المعدة وتقرح المعدة، ويمكن للجرعة الكبيرة من الألياف والفركتوز في مثل هذه الفاكهة أن تبطئ عمل الجهاز الهضمي إذا تم تناولها على معدة فارغة قناة إسعافات أولية فقط.
☕ *القهــوة*
إن تناول القهوة والمنبهات عموماً على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى رفع الحموضة لأنه يحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما قد يسبب التهاب جدار المعدة.
???? *عصائر الفاكهة*
يعتبر عنصراً أساسياً في وجباتنا الغذائية، ومع ذلك، عند تناوله على معدة فارغة، قد يضع عصير الفاكهة عبئاً إضافياً على البنكرياس (افراز الانسولين)، ويمكن أن يؤثر السكر الموجود سلباً على وظائف الكبد.
???? *الزبادي*
وخاصة الزبادي المخزن في ظروف غير مناسبة او المرتفع الحموضة بعكس الزبادي الطازج فإن استهلاك منتجات الألبان المخمرة عموماً مثل (الزبادي والحقين واللبن الرائب) على معدة فارغة يجعل من بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في الزبادي غير فعالة بسبب المستويات الحمضية المرتفعة في المعدة، علاوة على ذلك، ونظراً لارتفاع مستويات الحموضة، تنتج المعدة حمض الهيدروكلوريك الذي يؤدي إلى الحموضة.
من المتعارف عليه أن السلطة تؤكل قبل الطعام للبدء في توطيد عمل المعدة وهذا صحيح لكن تناولها على معده فارغة (يعني لا يوجد أي طعام فيها فربما تكون الخضراوات النيئة المستخدمة في تحضير السلطات هي الخيار الأفضل لتناول طعام الغداء، وكما هو معروف فالخضار النيئة مليئة بالألياف، وعند تناولها على معدة فارغة قد تكون عبئا ثقيلا على المعدة، مما يتسبب في انتفاخ البطن وآلام في البطن. فمثلاً الطماطم، تحتوي على أكثر من 10 أنواع مختلفة # من الأحماض، ومن أهمها حمض الستريك وحمض الماليك، كما تحتوي الطماطم أيضًا على حمض أساسي آخر هو حمض الأسكوربيك، الذي يمكن أن يسببوا تهيج المعدة عند اتحادها مع حمض المعدة وبالتالي يتسبب ذلك في الضغط على المعدة ما ينتج عنه الشعور بالألم والحموضة...
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ