استمرار الحملة الرقابية المشتركة بين وزارة الاقتصاد وهيئة المواصفات للتحقق من أوزان الخبز ونسبة استخلاص القمح في صنعاء
تتواصل في أمانة العاصمة صنعاء الحملة الرقابية المشتركة بين وزارة الاقتصاد والصناعة والاستثمار والهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة على المخابز والأفران ومنافذ بيع الخبز للتحقق من الالتزام بالأوزان والأسعار المعتمدة وتطبيق نسبة استخلاص دقيق القمح المحددة بـ86 بالمائة.
وتشمل الحملة فحص الموازين والتحقق من دقتها ومطابقة أوزان الخبز للمقررات المحددة وسحب عينات من الدقيق للفحوصات الفنية اللازمة والتأكد من الالتزام بالتسعيرة الرسمية البالغة 450 ريالاً للكيلوغرام في الأفران الشعبية و400 ريال في الأفران الآلية وألا يقل وزن القرص الواحد عن 45 غراماً مع اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وتأتي الحملة في إطار تعزيز الرقابة على الأسواق وحماية حقوق المستهلكين ومتابعة تنفيذ القرارات المنظمة لإنتاج الخبز وتسويقه بالتزامن مع تطبيق المرحلة الثانية من قرار رفع نسبة استخلاص دقيق القمح إلى 86 بالمائة بما يسهم في ترشيد استخدام الموارد الغذائية ورفع القيمة الغذائية للدقيق ودعم الأمن الغذائي الوطني.